他开了一家串串店,一开始卖串是因为自己爱吃,门槛又比较低,买了点炉子、桌子、板凳就在小区门口支起来了。他花了很多心思,向成都火锅大厨学艺,花了大量时间与精力改良锅底,研发出西安人喜欢的酸菜锅口味,串串店生意越来越好,面积也扩大到400平米。一家串串店,让田野的世界,变大了两百倍。总之,该片是一部集思想性、艺术性、知识性、趣味性、观赏性、史料性、科普性、学术性于一体,是近年来较为少见的一部史诗经典纪录片,非常值得每个中国人观看,也是外国人以最快速度了解最全中国文化历史的便捷通道。
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